hösterkännande och äppelkaka

Nu går det inte att låtsas att det fortfarande är sommar längre. Kupévärmaren i bilen är inkopplad på morgnarna, som har varit frostiga några dagar nu. Luftvärmepumpen i huset är igång och det är härligt att plocka fram sjalar och filten i soffan. Men det är fortfarande mycket att ta rätt på i trädgården. Sen blir det ju löven också...

Vi har mycket björkar här och dessa löv är små och jobbiga att få bort, men det är väl bra som gödning att låta lite vara kvar i rabatterna. Fast jag gillar ju att det är renkrattat, ser snyggt ut... ;)

Äppelkakornas tid är en härlig tid, och nu har jag fått BÄSTA receptet från mamma! Enkelt och snabbt är min melodi.

ÄPPELKAKA

ugn 200 grader

125 gr smör smältes i kastrull (svalna lite)

3 dl socker

3 ägg

3 dl mjöl

1,5 tsk bakpulver

---------------------------------------

Alla ingredienser direkt i det smälta smöret i kastrullen!

Tryck ner ett smörpapper i en 1,5 liters form

I med smeten!

Lägg i äppelklyftor och strö kanel över

Grädda i ca 40 min (prova med sticka)

Lyft ur kakan genom att grabba tag i smörpapperet!

Ställ in formen i skåpet igen, helt ren och fin!

Sikta florsocker över den kalla kakan och njut till kaffet!

Det kan inte bli bättre!

Trevlig helg!

torpmormor

ponnymormor

Sånt här blir man glad av! Att få återuppleva ponnytiden vi hade tillsammans, äldsta dottern och jag. Nu får vi uppleva den i tre generationer, vilken lycka.

Och idag blev det både en andra och en tredje placering i klubbhoppningen för Lilly och hennes fina C-ponny Bibbi. Grattis till er båda!

 Nu drar ponnymormor iväg på kalas med goda vänner, vi ska fira en nybliven pensionär. Lite bus ska det allt bli också, kyrkvärd som han är så är det väl passande med en psalmbok med inbyggd snapsflaska. Vi är lite oroliga att han ska bli allt för skenhelig i sin kyrkoroll... ;)

Trevlig lördag!

torpmormor

höst i trädgården och kulturnatt

Denna vecka har jag haft två lediga dagar, vilken lyx! Idag har jag röjt ur växthuset, plockat bort det flesta av blommor och växter jag är rädd att ska frysa. Pappsen har hjälpt mej tagit undan alla trädgårdsmöbler och ställa in bubbelplastväxthuset i det större växthuset, så allt är klart inför våren. Det känns så härligt att höströja, och ännu gladare är jag över att känna lust att planera inför kommande odlingssäsong. Det är ett tungt arbete med alla möbler, stora krukor, parasollfötter osv. Jag ser och förstår nu hur mycket min man fixade och jag fick köra finliret med blommor och småpyssel. Men, jag är stark och mår bra när jag jag klarat av något jag aldrig trodde att jag skulle klara eller orka! :)

I lördags var det den årliga kulturnatten i Uppsala. Det är så mysigt att vandra runt tillsammans med alla glada människor och njuta av musik, feststämning, kulturell mångfald och spännande mat från all världens hörn. Sonen och deras band Cabinets hade spelning, och där var mamsen på plats förstås! ;) En jättetrevlig kväll tillsammans med min bror och svägerska. Men också så väldigt sorgligt att göra allt detta utan min livskamrat och man som är/var så stolt över grabbarna i bandet, och älskade att ströva runt på dessa kulturnätter. 

En stor Kram från torpmormor

 (som känner sig fysiskt stark idag, men samtidigt väldigt liten och ynklig...)

naturkraft!

Härliga höstdagar med sol och värme har vi fått njuta av här i norduppland. Morgnarna är kyliga, men när man ska åka hem från jobbet får man en smärre chock över att det är sommarvärme ute.

Svamparna trivs i fukten och värmen, har väl aldrig hittat så många kantareller, jag som mest brukar hitta gula löv när jag är på svampjakt...

Idag har jag samlat lite (läs mycket) frön från rosenskäran som blommat så fint hela sommaren och varit ett paradis för fjärilarna. Det får allt bli en hel pallkrage med dem nästa år också.

Mitt minijordgubbsland blev det väl ingen kanonskörd på detta första år, men jordgubbsrevor blev det desto flera av. Nu har jag gjort en liten "barnkammare" i en av pallkragarna och även gett bort ett helt gäng. Det kanske är plantor man ska satsa på istället för bären... ;)

Höstkram från torpmormor

septemberlördag

En mysig hemmalördag gör att batterierna laddas igen. Har haft hektiska veckor och det måste finnas tid för återhämtning. Älskar att ha hemmadagar när man går och lullar och tar allt i sin takt. Bara sisådär så hade jag gjort äppelpaj, plommonkräm och grekiska köttfärsbiffar...

...för ikväll kommer yngsta dottern med familj och vi ska drömma oss tillbaka till Kreta! Vem vet, vi kanske spelar några parti UNO som blev vårt semesterspel detta år.

Kram och trevlig helg!

torpmormor

lite höstfeeling

Höstkänslan infinner sig så sakteliga. Växtligheten i växthuset har stannat av och jag har kastat några tomatplantor som hade tackat för sig. Det känns skönt på ett sätt att allt lugnar ner sig i trädgården. Mera tid att kura ihop sig i soffan efter jobbet...hihi

Äppelkakornas tid är här, och den tiden är ju njutbar!

Att det gått över åtta månader sedan min man gick bort är svårt att fatta. Dagar och veckor rullar på, och jag är glad att jag har ett jobb som ger mej energi och glädje. Fasar lite för juletiden som närmar sig, det var ju då det hände... Men, konstigt nog så klarar man det mesta. 

Kram torpmormor