njutbara dagar!

Vilken underbar helg vi har fått njuta av! Björkarnas slog ut på en dag och överallt spirar det! Det är helt underbart att gå runt i naturen och se så mycket som händer för varje dag. Tänk om vi kunde frysa tiden så vi hinner njuta riktigt ordentligt. Jag kan tänka att de stackars pollenallergikerna inte håller med mej, för visst är det galet mycket björkpollen detta år!?

Gubben kämpar på med sitt trallbygge och jag tror bestämt att han börjar bli färdig. Det blev bra mycket bättre att få ut badtunnan en bit från altanväggen.

Kram

Torpmormor

kopparspray!

Nu har jag gått lös med kopparsprayfärgen och sprayat min grislampa som ska sitta över bordet ute på verandan. Jag blev ganska nöjd faktiskt! Nu återstår att se hur jag ska göra med gallret, om det ska få vara rostigt som det är eller om det ska sprayas i koppar eller svart...

Kryddväxter i väntan på att bli utplanterade. Än är det frostrisk och jag kan tro att citronmellissen är känslig.

Ha en fin fredagkäll!
Mormor i torpet

ljus och värme

Pelargonerna åker ut och in om dagarna nu för att härdas lite inför sommarens blomsterprakt. En missade jag att ta in förra veckan då frostknäppen slog till... Så underbart att vara ledig och hinna med sådana angenäma bestyr som att acklimatisera pelargonerna!

Lupinbladen spricker upp här och där i gubbens Lupinröse. Han har en fäbless för Lupiner och far alltid runt med en liten trädgårsspade i jobbarbussen, ifall han hittar en ovanlig färg i någon vägkant...

Kram från

Mormorstorp

då var påsken över

De sista påskdagarna har vi ägnat åt lite trallbygge. Vi har nämligen flyttat ut badtunnan en meter och det innebar att det blev lite extra snickarjobb för gubben. Efter två vintrar kom vi på att värmen från tunnan gjorde att snön smälte på altanens tak och droppade iskallt ner i huvudet på dem som satt närmast. Inte så trevligt, hoppas det ska vara åtgärdat nu tills nästa vinter.

Nu är den fylld med nytt fräscht vatten och redo att bada i igen!

Då var det slut på denna ljuvligt soliga och vackra påskhelg. Hoppas verkligen vi får njuta av detta väder några dagar till! 

Kram 

Torpmormor

påskhelg

Nu har huset varit fullt med barn och barnbarn hela veckan. Vilken underbar glädje att få rå om dem och så roligt att alla trivs och mår bra tillsammans! Gubben och jag kryper upp i soffhörnet och somnar av utmattning nu ikväll, det tar på krafterna det här...

Påsksill, gravlax, ägg och tårtor rullar nu runt i magen och man känner sig så otroligt mätt och nöjd. Det är härligt med all god mat, men nu får det allt vara slut på frosseriet! Nu väntar vi på 9-årskalas, studentfest, förskollärarexamen, femtioårsfest, Valborg och pingst... så vi fortsätter nog att frossa.

God fortsättning på Påskhelgen!

Mormor i torpet 

påsklax på gång

Nu ligger den gravade påsklaxen och gosar till sig i kylen. Jag provade den whiskygravade varianten den här gången. Det ska bli spännande att se hur den smakar. De ynka skivorna färdiggravad lax som ligger i butikerna är ju sjukt dyra om man jämför hur mycket man får ut av en bit som man gravar själv.

ca 600g lax (behöver inte frysas först, som man sa tidigare)

0,5 dl salt

0,5 dl socker

en hög mortlad vitpeppar

0,5 dl whisky (ej rökig)

dela och gnid in med det torra ingredienserna

lägg köttsida mot köttsida

ner i dubbla plastpåsar

häll i whiskyn

lägg i kyl 3 dygn

vändes varje dag

Sen skär vi upp i tunna skivor och mumsar i oss med hovmästarsås så det smäller om det! 

Kram

Torpmormor

trädgårdsdag

Solsken och lördag, det fick bli en trädgårdsdag idag! Jag har rivit bort gamla växter och gammelförna, klippt ner rosor, krattat och fejjat. Så nu mår artrostummarna som de förtjänar...

Det är härligt att se hur det spirar och växer! Gräslöken är ju galet stor och frodig, det är ju trots allt bara i mitten på april än. Det är snart dags att klippa ner och frysa in första skörden.

Vitsipporna breder ut sig mer och mer. Det står en bukett lite här och där i huset. Underbara blomma!

Kram!

Torpmormor

  

vitsippor!

Efter några regniga dagar visar sig solen, och plötsligt är de här! De ljuvligaste vårblommorna som gör en tårögd och nästan gråtmild av synen när de brer ur sig som vita skira spetsgardiner i björkbackarna! 

Ha en fin fredagkväll, govänner!

Mormor i torpet.

latmasken

Idag har jag varit rysligt lat. Hängt vid dator och iPad hela dagen... Hängt en tvätt och fixat en halvdan middag åt maken är nog det enda nyttiga jag gjort idag. Det känns som jag inte riktigt landat i min ledighet än, måste hela tiden prestera. Det här att vara ledig är en konst som tar tid att lära har jag förstått!

Jag vet inte hur mycket bröd som bakats under dessa fem veckor jag varit ledig! Frysen är knökfull, vilket är ganska bra med tanke på påsk och besök av barn och barnbarn... ;)

Många kramar!

Torpmormor

påskmarknad

                              

Idag har jag jobbat som volontär på Solrosen, vår fina lokala loppis här i byn. Det är den finaste och fräschaste second hand-butik man kan tänka sig. Där finns även ett café som serverar kaffe och enklare lunchrätter, riktigt gott är det!

                                

Nu är det Påskmarknad i dagarna fyra. Hur mysigt som helst, med lotterier, försäljning av diverse påskpynt, korv, chokladhjul och massor av levande tjusiga påskfigurer... ;)

                   

Ett besök där rekommenderas verkligen, även då det inte är påskmarknad! Öppettider: onsdag-fredag 11-15 och lördagar 11-14. Psst! Det ligger i metropolen Östervåla, fem mil nordost om Uppsala. Följ Tidernas Väg 272 från Uppsala mot Gysinge. 

Kram 

Torpmormor

men Thomas!!!

                                 

                            "Undrar om hon har stoppat ner en död trast bredvid pärlhyacinterna..."

                                 

                                           "Oooops, hon såg mej. Jag låtsas som det regnar..."

hemma hos vänner

                   

Vi tog en cykeltur igår kväll till goda vänner. Jag fotade lite med mobilen och gjorde ett litet "hemma-hos-collage"... Det är så trevligt att besöka fina hem och få härlig inspiration! Den underbara broderade kudden är ju som ett smycke! (Jag fick tillåtelse att fota av värdparet, så det är lugnt!)

Kramar

Torpmormor 

rosor och sushi

                 

Finaste rosorna fick jag igår då jag hade finbesök av tre snygga damer! Vad roligt det är att bli förärad med blomster sådär bara ändå. Jag går och tittar på dem hela tiden... :)

                               

Idag blev det Sushi-lunch på Bolandscity. Mycket trevligt. Jag passade på att ta en snabbshopping på Lindex, sen fort hem till lilla trygga byhålan igen. Man får passa sig, stan klarar man inte av alltför långa stunder...

Ha en fin lördagkväll!

Torpmormor

pulled pork

                               

Har kört en Pulled Pork i ugnen hela kvällen. Doften har spridits i hela huset så magen har knorrat högt... Tog en kvällspromenad och doften kom mej i mötes en bra bit från huset. 

                                 

Det är ju så himla häftigt att riva sönder den med gafflarna! Den formligen faller sönder av sig själv!

                                  

Jepp, färdig att äta imorgonkväll tillsammans med surdegsbröd, Cole Slaw och lite grönsaker. 

Så här gör jag min Pulled Pork:

Ugn 125 grader

Slå i en burk krossade tomater i stora järngrytan. 

Hacka två gula lökar grovt och ha i. 

Lägg en en fläskkarré på dryga kilot ovanpå detta. 

Salta. 

Häll över 1,5dl färdig American barbequesås av rökig variant. 

Dra över lite chiliflakes och lite vitlök. 

Låt stå i ugnen ungefär 7timmar. 

Ös varje timme!

Riv sedan med två gafflar och blanda med den härligt goda såsen som den legat i!

Ät med tillbehör som jag skrev ovan!

nu är det verkligen vår!

                                

Det är verkligen vår nu. Vårtecken avlöser varandra. Blåsipporna blommar i backen, det är så blått så man får ont i ögonen. Några blyga små vitsippor har tittat upp ur gammelförnan. En rödhake såg jag idag. Tofsviporna lever rövare på Offerboängarna på kvällspromenaden. Koltrasten har jag också hört! Ingen Sädesärla än dock... Återkommer om den, det brukar vara spännande att jämföra datum från tidigare år. 

                                 

Det känns så otroligt lyxig att gå härhemma och notera vårtecken! Kan knappt tro att det är sant. Jag städar och röjer i skåp och lådor. Kastar gammalt skräp som jag inte använt på flera år. Det känns underbart att ha tid att ta rätt på saker man inte orkat brytt sig om tidigare. 

Kram

Torpmormor